Новгородские пельмешки пройдут проверку на соответствие канонам ислама

Как сообщает сайт IslamRF.Ru, комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан проводит работу по освидетельствованию производства и продукции ЗАО ПК «Корона» (Новгородская область город Боровичи) на соответствие религиозным требованиям (канонам) «Халяль».

Компания специализируется на производстве полуфабрикатов: пельменей, блинчиков, тортов и др.

Сотрудники комитета уже побывали в компании, где начали работу по сертификации. В настоящее время изучается документация фирмы, порядок изготовления товара, используемые ингредиенты, оборудование. По результатам обследования ЗАО ПК «Корона» будет выдан документ «Халяль» на выпуск сертифицированной продукции.