На Федоровском ручье в Великом Новгороде продавали  шаверму с кишечными палочками и кучей микробов

В Великом Новгороде приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя Эльвина Вагифа оглы Ширинова, владельца «Шавермы» на улице Федоровский ручей.

По решению суда работу «Шавермы» приостановили за нарушение санитарно-эпидемиологических требований на 90 суток.

В «Шаверме» нарушались санитарно-эпидемиологические требования при приготовлении пищи и продаже ее населению, - сообщили интернет-газете «Ваши новости» в пресс-службе Новгородского районного суда.

По результатам экспертизы, изъятые образцы мяса курицы для шавермы, салата из сырых овощей и соус для шавермы не соответствуют показателям безопасности по завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и наличию недопустимых бактерий группы кишечных палочек и условно-патогенных микроорганизмов.

В смывах, взятых с непромаркированной разделочной доски, так же обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что может привести к пищевым отравлениям потребителей.