В Союзе потребителей предупредили об осеннем скачке цен на продукты питания

Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ полагает, что уже нынешней осенью в России стоит ожидать скачка цен на практически все продукты питания.

Причем, по его мнению, остановить этот рост цен не получится:

Единственное главное ограничение цен сегодня — спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить,

– рассказал он «Вечерней Москве».

К так называемым неэластичным продуктам Шелищ относит крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб.

Чтобы совладать с ростом цен, «нужно больше производить самим и не закрываться от конкуренции с импортом», считает эксперт, но мы с этим «не особо справляемся».