У «Новсвина» новые свиньи, а у «Ваших новостей» – поросята

В новгородской компании «Новсвин» займутся разведением новых пород свиней. Ландрас и йоркшир – такие породы станут неотъемлемой частью свиноводческого комплекса.

Ландрас – прекрасная порода беконного типа, с большим количеством постного мяса и тонким слоем подкожного жира. У йоркширской породы мясо мраморное, вкус считается насыщенным.

Теоретически «Новсвин» сможет импортировать мясо новых пород за границу – но это в том случае, если в Новгородской области разберутся с кабанами - распространителями африканской чумы свиней. Об уничтожении клыкастых возбудителей АЧС мы уже писали.

Кстати, сегодня сотрудник «Ваших новостей» по случайному стечению обстоятельств тоже познакомился с двумя поросятами вьетнамской породы. Просто посмотрите, какие они милые (внимание, просмотр фотографий может вызвать у вас желание стать вегетарианцем):

O8hMcy 1u48

fbZThzscKiU