Под Боровичами создадут высокотехнологичное производство крольчатины

В деревне Четверткино под Боровичами идёт строительство кролиководческой фермы. Её созданием занимается компания «Новгородский кролик».

В январе она уже запустила ферму на 1400 кроликоматок. Вторая ферма будет рассчитана на 740 кроликоматок. Построены подъездные пути, система водоснабжения, убойный цех и санитарный пропускник.

«К осени планируем завершить строительство второй фермы на 740 кроликоматок, и выйти на проектную мощность – это три фермы с содержанием 32 тысяч кроликов,  из них 2 100 кроликоматок, с производительностью около 170 тонн мяса в год», – цитирует пресс-служба правительства Новгородской области директора предприятия Павла Густякова.

Инвестор планирует приобрести линию упаковки и фасовки, провести оснащение автоматической линии убойного цеха на 100 голов в час, установить холодильники и морозильники. Также на предприятии хотят заниматься производством собственных кормов для животных.

Напомним, ранее было заявлено о создании крупной кроликофермы под Старой Руссой.

В основном, разведением кроликов в Новгородской области занимаются в личных подсобных хозяйствах.

По материалам Областного государственного автономного учреждения «Агентство информационных коммуникаций»