Среда, 18 января 2017
Сейчас на сайте 788 человека
Опрос
другие опросы
18.01
Доллар США
59,1830
Евро
63,2252
Партнеры
Новости великого Новгорода и области Ваши новости Великий—Новгород
Новости великого Новгорода и области Ваши новости интернет газета
Ваши новости Великий—Новгород рейтинг пользователей Ваши новости
АКТУАЛЬНО
Пассажиры 101: автобусы не доезжают до конечной, а кондукторы грозят повышением цен на проезд
Пассажиры 101: автобусы не доезжают до конечной, а кондукторы грозят повышением цен на проезд Перебои в работе 101-го автобуса в Великом...
11 Января 15:23
4
18441
В Новгородском районе идёт спор из-за частной дороги
В Новгородском районе идёт спор из-за частной дороги Владелец частной дороги запрещает проезд по ней...
09 Января 16:55
7
5130
другие материалы
БИЗНЕС
Стартовала продажа квартир в новом доме в микрорайоне «Ивушки»
Стартовала продажа квартир в новом доме в микрорайоне «Ивушки» С сегодняшнего дня в офисах продаж ЗАО...
16 Января 15:20
0
1524
другие материалы
РЕПОРТАЖИ
Великий Новгород в снегу
Великий Новгород в снегу Какая красота сегодня за окном! Наш...
15 Января 15:52
1
2644
Дарья Ставрович (Нуки) стала Снегурочкой на фестивале «Frost Fest»
Дарья Ставрович (Нуки) стала Снегурочкой на фестивале «Frost Fest» На новогодних каникулах в Санкт-Петербурге, на...
09 Января 11:24
0
1276
другие материалы
СОБЫТИЯ
Закончился поэтический конкурс «Чемодан стихов»
Закончился поэтический конкурс «Чемодан стихов» Весь 2016 год в центральной городской библиотеке...
13 Января 17:08
0
608
другие материалы
ПРАЗДНИЧНАЯ ВИТРИНА
Праздничная витрина: соляная пещера «Морская Звезда» предлагает интересную идею подарка
Праздничная витрина: соляная пещера «Морская Звезда» предлагает интересную идею подарка В ноябре в нашем городе открылась соляная пещера...
24 Декабря 16:27
0
1997
другие материалы
ЛЮДИ
В Новгородской области наградили лучших спортсменов 2016 года
В Новгородской области наградили лучших спортсменов 2016 года Сегодня в новгородской филармонии чествовали...
27 Декабря 18:53
7
2599
Победителем конкурса #СалатикВН стал юный кулинар Платон Комиссаров
Победителем конкурса #СалатикВН стал юный кулинар Платон Комиссаров Завершился наш совместный с сетью продуктовых...
27 Декабря 17:47
0
1937
другие материалы
ИНТЕРВЬЮ
Лариса Паюк поделилась с «ВН» впечатлениями от компании SC Johnson, которая приходит в Чудово
Лариса Паюк поделилась с «ВН» впечатлениями от компании  SC Johnson, которая приходит в Чудово Как мы сообщали ранее, вчера, 22 ноября, была...
23 Ноября 19:04
1
5642
другие материалы
ОФИЦИАЛЬНО
В Новгородской области за год построили 5555 квартир
В Новгородской области за год построили 5555 квартир В 2016 году в Новгородской области построили...
16 Января 14:50
0
655
В ГИБДД Великого Новгорода особое внимание уделят профилактике наездов на пешеходов
В ГИБДД Великого Новгорода особое внимание уделят профилактике наездов на пешеходов Вчера на брифинге в отделе ГИБДД по Великому...
14 Января 10:40
3
855
Солист Мариинского театра спел для новгородских прокуроров
Солист Мариинского театра спел для новгородских прокуроров Вчера в большом зале здания Новгородской...
14 Января 09:27
0
1092
другие материалы
АВТОРСКИЕ КОЛОНКИ
Свиристели — транзитные гости из тайги
Свиристели — транзитные гости из тайги Не заметить появления этих птиц в городе...
09 Января 14:30
1
1399
Чем кормить птиц в морозы? Орнитологи разбивают стереотипы
Чем кормить птиц в морозы? Орнитологи разбивают стереотипы Зима всегда трудное время для птиц, остающихся в...
06 Января 15:40
2
1818
Андрей Коткин: Время кочующих дятлов
Андрей Коткин: Время кочующих дятлов Если относиться к ней как минимум с интересом,...
13 Декабря 12:15
3
1097
другие материалы
ПРОВЕРЕНО «ВН»
Проверено «ВН»: Владимир Львовский исследовал Варшаву с неизвестной для обычных туристов стороны
Проверено «ВН»: Владимир Львовский исследовал Варшаву с неизвестной для обычных туристов стороны Я не хочу, что бы моё повествование о поездке в...
08 Ноября 11:06
3
3024
другие материалы
УГОЛКИ
Проект «Уголки»: Со-До и ее уникальный частный музей в деревне Сопины Боровичского района
Проект «Уголки»: Со-До и ее уникальный частный музей в деревне Сопины Боровичского района Спасла от разрушения Деревня Сопины Боровичского...
20 Сентября 18:15
0
6181
другие материалы

Чем кормить птиц в морозы? Орнитологи разбивают стереотипы

06 Января 2017 15:40 Версия для печати
Чем кормить птиц в морозы? Орнитологи разбивают стереотипы

Зима всегда трудное время для птиц, остающихся в наших краях. Регулярно наблюдая за ними, замечаю, что с каждым годом всё больше людей начинают подкармливать пернатых — как у себя за окнами или на балконах, так и в парках и дворах, как разную мелочь типа синиц и воробьёв, так и уток.

Вероятно, многие заметили, что численность зимующих уток и в области, и в областном центре год от года растёт. Мороз для этих птиц не главная проблема. Привыкнув к подкормке, они уже и утят начинают выводить по соседству с людьми, и всё лето держатся в центре Новгорода, и зимой, естественно, остаются: «А зачем улетать? Нас и здесь неплохо кормят».

С наступлением зимы знакомые и незнакомые люди задают мне одни и те же вопросы. Как правильно подкармливать птиц? Что им полезно, а от чего лучше воздержаться?

В Интернете довольно много рекомендаций на эту тему, но подчас они так противоречат друг другу, что немудрено растеряться. И пока я приводил в порядок свои мысли о правильной подкормке, размышляя, как бы отделить в сетевых советах зёрна от плевел, попалась мне на глаза публикация Владимира Мельникова, орнитолога из города Иваново. Владимир уже проанализировал ситуацию и на своей странице в Фэйсбуке сделал обзор по ряду широко распространённых, но спорных взглядов на этот вопрос.

По-моему, лучше и не скажешь, так что, разделяя мнение коллеги, не буду и пытаться пересказывать прочитанное, а приведу размышления Владимира практически один к одному.

Итак, вот его РАЗБОР СТЕРЕОТИПОВ:

1. Солёное нельзя!

Ну, серые вороны, галки вполне себе потребляют солёное, и ничего, живут. А как вороны любят солёную селёдочную голову! Вот всякой воробьиной птичьей мелочи солёное противопоказано. Однако в тех же рекомендациях – можно белый хлеб. Но в нём же соль! Кормим, и ничего… С солёным рекомендация такая – не стоит давать солёное сало и мясо. Просто потому, что в них, как правило, чересчур много соли для птиц. Белый хлеб, выпечка с творогом – вполне пригодны.

2. Сладкое нельзя!

Тут точно так же, как с солью… Вареньем, конфетами, мармеладом кормить, конечно, не нужно, на всякую выпечку сладкую с большим количеством сахара тоже лучше не налегать. А небольшое количество сахара, имеющееся в батоне, булке, ватрушке – не опасно.

3. Чёрный хлеб нельзя!

А порой и про белый так пишут. Мол, он в кишечнике бродить начинает, раздувается, и едва не разрывает бедную птичку. Чаще имеют в виду уток — это с их-то ускоренным обменом веществ!? Ну не вижу я обоснованных противопоказаний чёрному хлебу. Так что если уж попал — не критично.

4. Жареное нельзя!

А что такое жареное птицам дают? В первую очередь, это касается семечек подсолнечника. И то, если их пережаривают с солью. Но многие ли делают так? Вообще же, сухая термообработка ничего такого жуткого с семечками не делает. Допустим, голубь — тот слопает всё подряд и не поморщится, а синица шелуху не глотает, так что и ей ничего страшного. Другое дело, что птицам это просто не нужно, да и вам лишняя забота…

5. Гречку, рис, пшено, овсяные хлопья – нельзя.

Про некоторые другие крупы иногда тоже подобное пишут. Но начну с конца – про пшено и хлопья. Собственно, «последней каплей» стала очередная рекомендация, вот цитата оттуда: «Многие удивятся, увидев в этом списке… пшено. Почему же? Ведь в пшене довольно высокое содержание белка, оно богато витаминами, содержит железо, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк. Но в отличие от того же проса пшено лишено оболочки, что приводит к тому, что жиры на его поверхности окисляются, что приводит к появлению в нем токсических веществ, различных болезнетворных микроорганизмов. Не каждое пшено одинаково опасно, но лучше не рисковать». 

Да какие там жиры в пшене (ещё и на поверхности)?! Тоже, нашли масличную культуру... И «возбудители» откуда взялись?

Да, пшено птицы едят плохо, и в этом его... прелесть. Оно остаётся в кормушках, когда там уже ничего нет. В морозы, мокрый снег с дождём, обильные снегопады, затяжные вьюги, ледяные дожди и проч., когда давно склёваны семечки и орехи, а кормители греют нос и лечат грипп, птицы, посещая известные им кормушки, будут перебиваться нелюбимым пшеном, овсяными хлопьями и т.п. Это спасает немало птичьих жизней...

Причём пшено и овсяные хлопья птицы плохо едят... в разных местах по-разному. Есть места, где клюют с удовольствием, есть, где почти не притрагиваются.

В принципе, давать можно любое зерно. Рис с гречей тоже не яд. Другое дело, что их совсем не едят. Ну, или почти совсем... По крайней мере, наши птицы. Недавно в Сети показывали фото китайской кормушки с рисом. И ничего, наворачивают!

Таким образом: пшено, овсяные хлопья — можно и нужно! Рис, гречку сыпать нет смысла. Но если попадут — ничего страшного.

6. Зерно для птиц лучше сварить (заварить крутым кипятком).

Тоже не совсем так. Запарить, подварить, сварить — оно, конечно, очень хорошо! Но только в плюсовую температуру. В мороз всё промерзает, т.к. в заваренном много воды. Опытные коллеги пишут, что очень хорошей подкормкой служит фарш пополам с тёртой морковью. Но... опять же, морозы.

Уткам — да, запаренное зерно, запаренный комбикорм. В кормушки — лучше не надо.

В кормушки для насекомоядных птиц (синицы, поползни) хорошо бы положить фарша с мелкотёртой морковью. Однако не в сильный мороз и очень немного, чтоб склевали, пока не заледенеет»…

Интернет часто принято ругать, тем более, есть за что. Но ведь и в плане распространения полезной информации с всемирной паутиной ничто не сравнится.

Кстати, о вреде или пользе подкормки уток хлебом.

Многим новгородцам наверняка будет интересна информация от заведующего орнитологическим отделом (то есть, всеми птицами) Московского зоопарка Николая Скуратова: «Чёрный хлеб вполне официально входил в рацион водоплавающих на прудах зоопарка, пока жизнь не полегчала, и мы получили возможность покупать специальные, сбалансированные комбикорма. А до тех пор много лет все лебеди, гуси и утки кушали и спасибо говорили».

Ему вторит московский же орнитолог Вадим Авданин: «У Нового моста в Щелкове незамерзающий перекат, уток там собирается от 400 до 800. Недалеко от моста стоит храм, рядом хлебный ларек. По словам продавца, 50% товара покупают для уток. Они даже ассортимент сменили на более дешевый, так как для уток просят подешевле. Подойти к уткам трудно, но они сами толпой прилетают, хватают куски и летят на течение — хлеб размачивать»…

И под конец — «хлебное» наблюдение Ирины Парамоновой, еще одного орнитолога из Москвы. Белым хлебом с её подмосковной кормушки охотно кормится даже оставшаяся зимовать зарянка. Вместе с ней его клюют сойки, синицы (большие, лазоревки, длиннохвостые) и поползни. И это — при наличии в кормушке семечек…

Фото автора

Просмотров: 1818
+19
Автор материала:
Похожие материалы
Комментарии пользователей
Чел
07 Января 2017 01:09
Клевать-то они клюют... дети вон тоже едят всякие бургеры-даки и пьют колы, сколько животных и птиц попалось на жвачку? есть традиции из детства, я уж по ним...
Чел
Оценить:  за: 1  против: 3
gulnara-53
17 Января 2017 10:27
Мы кормим своих птичек за окном(синички, зеленушки, реже снегири, а скоро будут и чечетки)строго после 16 часов (когда все голуби угнездятся в своих пряталках под крышами) подсолнечными семечками. В сильные морозы у нас за окном было положено также несоленое сало, синички с удовольствием клевали его!
gulnara-53
Оценить:  за: 1  против: 0
Войдите чтобы отставить комментарий